豆浆要过滤豆渣吗

榨豆浆时是否过滤豆渣取决于个人喜好和所需豆浆的口感：

1. 口感偏好 ：

如果喜欢细腻口感的豆浆，可以选择过滤豆渣，这样豆浆会更加光滑。

如果喜欢带有豆渣颗粒感的口感，可以不过滤。

2. 营养考虑 ：

豆渣中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分。

过滤会使得部分营养成分流失，因此是否过滤应根据个人的营养需求来决定。

3. 豆渣的再利用 ：

过滤后的豆渣可以用来制作其他食品，如豆渣饼、豆腐等。

豆渣也可以用于生活清洁或作为食材提味增香。

4. 其他因素 ：

使用豆浆机制作豆浆时，通常不需要过滤，因为豆浆机设计有过滤功能。

如果豆浆机不使用过滤，打出来的豆浆几乎无渣滓。

综上所述，榨豆浆时可以根据个人口味偏好、营养需求以及豆渣的再利用来决定是否需要过滤豆渣。

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