水笋是什么笋 - 水笋是个啥

水笋烧肉用的是什么笋

水笋是春笋（选用浙江丽水古法制作的笋干） 水笋烧肉的做法 食材配比： 主料：水笋、五花肉。 辅料：盐3g、酱油5g、糖8g、黄酒10g、老抽酱油20g、素油30g、大蒜叶、生姜。 制作步骤： ①先将水笋（选用浙江丽水古法制作的笋干）进行泡发。 从外表...

水笋是什么？怎么做法？

水笋又叫茭白，它的别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。 下面介绍做法： 准备材料：猪肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 制作步骤： 1、茭白去皮洗净切滚刀块 2、猪肉洗净沥干水分...

水竹笋是什么笋啊

水竹笋是迟竹笋。皮是青的。

水笋是什么

水笋即菰（茭白），有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的茭白，别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。 中文学名：菰 拉丁学名：Zizania latif...

水笋有什么营养价值?

水笋即菰（茭白），营养价值如下： 1、茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正...

水笋的介绍

水笋即菰（茭白），有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的茭白，别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。

水笋和高笋的区别

高笋也叫水笋，他是长在水里的，叶子宽且长，有点象玉米的叶子。水笋即菰（茭白），有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的茭白，别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰...

水笋上面是什么什么样的

水笋即菰(茭白),有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是食用的茭白,别名有很多,如茭瓜、茭笋

水笋是茭瓜吗？那茭笋又是什么呢？要怎么做菜吃？

就是茭白，茭白：为中国特产蔬菜之一，古时曾称雕胡、菰、葑、菰芛、菰瓜、菰笋、茭瓜、茭笋或水笋等，在中国至少有三千年以上之食用历史。 茭白炒肉丝很不错，不过我没有吃过炒猪肉的都是炒牛肉 肉丝炒茭白 原料 养白500克，猪肉200克。 调料 ...

水笋的做法 水笋怎么做好吃

炒清水笋 材料：半坡脆笋，超市有卖;胡萝卜，瘦肉做法：1.笋切丝，刀一定要顺着纤维切，口感更好。我买的是笋丝，倒不用我切了。把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用。2.瘦肉切丝，胡萝卜切丝，葱姜切末。3.锅内放油，油热放入葱姜末爆香，倒入...