笋尖是什么笋 - 像网状的笋是什么笋

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前言：笋尖是什么？南方人超喜欢吃的山珍哦，竹笋最嫩的地方做成干货，南方雨水重，一般碳烤的竹笋品质偏高些。我老家就是在大山里面的，每到春天的时候就可以看到每天竹笋从地里拔出来。要想吃到好的笋尖，还得在竹笋还没冒出地面的时候就把它挖了，这样就能保证...冬笋、毛笋和竹笋

笋尖是什么？

南方人超喜欢吃的山珍哦，竹笋最嫩的地方做成干货，南方雨水重，一般碳烤的竹笋品质偏高些。我老家就是在大山里面的，每到春天的时候就可以看到每天竹笋从地里拔出来。要想吃到好的笋尖，还得在竹笋还没冒出地面的时候就把它挖了，这样就能保证...

一、外形不同冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎，是尚未出土的毛竹笋，它的特点是两头尖。肉色乳白，壳薄质嫩。毛笋，这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄。竹笋，它的笋箨乳...

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、...

冬笋，竹笋，春笋，毛笋可以从季节、外形特点、药用价值3个方面进行区别。 1、按季节区别（1）冬笋：指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上，尚未露出土面，游经验的竹农才能挖掘到)，一般在农历十月即有上市。（2）春笋：指立春前后破土而...

竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。 [1] 竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦...

没有区别，就是笋的一种，只不过罗汉笋长在山上，但罗汉笋是竹笋的一个品种。扩展资料： 1、竹笋（英语：bamboo shoot），是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性...

见“ 竹笋 ”。亦作“ 竹笋 ”。竹的芽、嫩茎。《南齐书·刘怀珍传》：“ 灵哲所生母尝病，灵哲躬自祈祷，梦见黄衣老公曰：‘可取南山竹笋食之，疾立可愈。’” 唐杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》诗：“青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。” 明李时珍《...

冬笋特指立冬前后的竹笋，是竹笋在特定时期的一种叫法。冬笋，由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因为它还在土下，笋质特别幼嫩鲜美深受人们喜欢。主要出产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。竹笋，...

毛笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等剩竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有...