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笋怎么烧 - 竹笋炒肉怎么做好吃

前言:竹笋怎么烧好吃具体得看什么季节的笋,夏天的鞭笋适合做汤,冬笋雷笋适合炒着吃,毛笋适合炖着吃。竹笋怎么煮?鸡味春笋条 原料:春笋500克,鸡汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖、盐少许。 做法: 1、笋竖割外壳,大约划至笋肉深,从下到上完整地剥去笋壳,这样笋就不会

竹笋怎么烧好吃

具体得看什么季节的笋,夏天的鞭笋适合做汤,冬笋雷笋适合炒着吃,毛笋适合炖着吃。

竹笋怎么煮?

鸡味春笋条 原料:春笋500克,鸡汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖、盐少许。 做法: 1、笋竖割外壳,大约划至笋肉深,从下到上完整地剥去笋壳,这样笋就不会断裂,后面切出来就是完整的条状; 2、将笋洗净入开水锅焯5分钟,以去笋涩味; 3、捞出...

笋怎么烧好吃

一、 【菜名】 草菇烧笋 【所属菜系】 粤菜 【特点】 鲜甜、香醇、爽口。 【原料】 冬笋1500克,干草菇50克,熟火腿25克,肚肉500克,生油500克(耗100克),味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量。 【制作过程】 1、将冬笋去壳削净、洗净,用刀切...

笋怎样做好吃

冬笋:1个 姜葱:适量 配料: 食用油、盐、冰糖、老抽、生抽   - Step 1 -  冬笋用刀后尖从下往上划一刀,把笋皮划开  把皮通通剥掉  切去较硬的老根  把四周的笋皮也切掉  - Step 2 -...

笋怎么做怎么吃

肉炒芦笋 1. 鲜芦笋撕除老筋、洗净,一剖为二,切成段; 2. 干辣椒切段; 3. 蒜切粒,葱白切段; 4. 猪肉洗净切粒,入热油锅内炸酥,捞出控油待用; 5. 锅内加油烧至六成热,放入芦笋段过油捞出; 6. 锅内留底油少许,放入干辣椒段、花椒、蒜粒...

笋怎么炒好吃

笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点,下面介绍炒素笋具体做法: 原料:笋、辣椒、生抽、姜、蒜。 做法步骤: 1、第1步备好食材。 2、第2步笋先煮熟。 3、第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切...

笋怎么烧

1.春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。 2.春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高。 3.中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。 两点小提示: 1.春笋中难溶性草酸钙...

肉烧笋怎么做好吃

水笋烧肉 主料main 五花肉600克 笋干300克5人份 辅料others 葱适量 料酒15毫升 老抽5毫升 生抽30毫升 冰糖50克 盐少许 水笋烧肉,我想这应该是每个是海人都熟悉的名字,我想应该没人没听过的吧,几乎每家过年都会出现的必备菜肴,直到如今我家还...

春笋怎么烧才好吃

【材料】:春笋 2个,老抽 1汤匙,生抽 2汤匙,白糖 1茶匙,香葱 适量 【做法】:1、把春笋剥掉笋壳,削去接近根部比较厚的地方,然后滚刀切成块; 2、小锅里水开之后放一勺盐,将笋块煮半分钟去除草酸,捞出冲凉水,焯好水的春笋记得过凉水,浸...

笋干怎么烧才对

材料 笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉 做法 1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。 将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。 2、炒锅烧热,加入...

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