笋是什么 - 竹笋是什么

竹笋是什么

竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。 [1] 竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦...

什么是笋？

笋是粤语中的“笋”，意思呢，就是货物“平、靓、正”。一般说哪里有“笋价”指的就是哪里有便宜实惠的东西卖。

竹笋是什么意思

见“ 竹笋 ”。 亦作“ 竹笋 ”。竹的芽、嫩茎。《南齐书·刘怀珍传》：“ 灵哲 所生母尝病， 灵哲 躬自祈祷，梦见黄衣老公曰：‘可取南山竹笋食之，疾立可愈。’” 唐杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》诗：“青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。” 明李时珍《...

笋 ，是什么意思？

笋sǔn 中文解释 - 英文翻译 笋的中文解释 以下结果由汉典提供词典解释 部首笔画 部首:竹 部外笔画:4 总笔画:10 五笔86:TVTR 五笔98:TVTR 仓颉:HSK 笔顺编号:3143145113 四角号码:88507 Unicode:CJK 统一汉字 U+7B0B 基本字义 1. 竹子初从土里长...

冬笋，竹笋，春笋，毛笋有什么区别？

冬笋，竹笋，春笋，毛笋可以从季节、外形特点、药用价值3个方面进行区别。 1、按季节区别 （1）冬笋： 指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上，尚未露出土面，游经验的竹农才能挖掘到)，一 般在农历十月即有上市。 （2）春笋： 指立春前后破土而...

竹笋有什么功效

1、富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥。 2、竹笋中含有的酪氨酸，其对于抑郁状态具有良好的缓解作用。 3、竹笋中由于含有丰富的不溶性膳食纤维，具有良好的整肠作用，其含有大量的钠，能够有效预防水肿。 4、笋有良好的利尿作用，能够让人体尽早将...

笋是属于什么食品

绿仔笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。 绿仔笋乃寒性食品，有涩味，含较多的粗纤维，容易使胃肠震动加快，还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极...

竹笋是什么样？

竹燕窝，又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆...

笋是什么意思？

笋sǔn ，形声。从竹，尹声。本义：竹笋 竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋” 笋，竹胎也。――《说文》。字亦作笋。 绚笋及蒲。――《诗·大雅·韩奕》 苞笋抽节。――左思《吴都赋》 如筀竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生...